明星食品は2012年12月31日、「明星 究麺エボリューション 旨とろ豚骨 麺大盛 アンド 金ごま付」を発売する。
金ごまの香りがアクセント
バリカタ大盛麺
豚骨ラーメン専門店で味わう生麺のようなバリカタ食感の極細な大盛麺に、豚骨の旨みを凝縮させたとろみのある豚骨スープを合わせた。
かやくには豚骨ラーメンの定番である豚バラチャーシュー、キクラゲなどを使い、さらに香りとコクをアップする「金ごま」の粒ごまと擦りごまをブレンドした薬味を加えた。年末年始に向け、プレミアム感を演出した。
販売価格は、246円（税別）。