「魔法の鍋」使いこなす極意
『豪快ダッチオーブンテクニック アウトドア万能鍋使いこなし完全マニュアル』
男の料理といえば、なんと言ってもアウトドア。日頃のダメ親父や頼りないパパでも腕まくりして存在感を示す時だ。実業之日本社の『豪快ダッチオーブンテクニック アウトドア万能鍋使いこなし完全マニュアル』（編・月刊ガルヴィ編集部、980円）は、アウトドアに欠かせない万能鍋のダッチオーブンを使いこなすためのマニュアル本である。買って損しない賢い選び方から様々な活用法、メンテナンスまで、「魔法の鍋」といわれるダッチオーブンのすべてを解説する。
焼く、煮る、蒸す、炊く、揚げる、燻製といった調理法に沿って、ローストチキン、フライドチキン、海鮮パエリア、蒸しパンなどの定番料理や肉、魚、野菜別の人気メニューのレシピも紹介。これをマスターすれば、男の株が上がること請け合いだ。