秋に「便秘など不調」4人に1人 お悩み解決とフルーツの関係

専門家「便秘解消、キウイがオススメ」

   医学博士で管理栄養士の本多京子氏も、「健康のためにも積極的にフルーツを食べてほしい」と太鼓判を押す。近年は「値段が高い」「切るのが面倒」といった理由から消費者の「フルーツ離れ」が進んでいるが、食べやすいものを活用するなどして毎日食べることが望ましいという。中でも便秘解消という観点からフルーツを選ぶなら「不溶性食物繊維と水溶性食物繊維のバランスが良いキウイは特にオススメ」だそうだ。