日本ケンタッキー・フライド・チキン（日本KFC、東京・渋谷区）では、和風チキン「香味（こうみ）チキン」（単品260円）を2012年8月23日から、全国のケンタッキーフライドチキン（KFC）店舗で新発売した。
香ばしく焼き上げたにんにくと黒胡椒のスパイシーな風味が特長の「香味チキン」は、チキンの専門店「KFC」だからこそできる、こだわりの和風チキンだ。
ケンタッキーフライドチキン「五感を刺激するおいしさが自慢」
やみつきになる新作・「香味チキン」
衣にもち米、すり胡麻、黒胡椒を振りかけて揚げることで香ばしさを際立たせ、ザクッとした食感に仕上げた。五感を刺激するおいしさが自慢という。にんにくと黒胡椒の風味が食欲をそそり、かぶりつけば、パリッとした衣の食感、ジューシーなチキンの旨みが広がる。一度食べると「やみつき」になりそうな新作だ。
日本KFCは、そのまま食べるもよし、ご飯と一緒に食べるもよし、さらにビールや冷たい飲み物と一緒に食べるもよし、とさまざまな楽しみ方を提案している。
発売を記念し、東京・豊島区池袋ではフラッグシップ店舗「ケンタッキーのやみつき屋」が9月2日までの期間限定でオープンしている。「香味チキン」の「やみつき、あとひき！」をイメージし、KFC池袋サンシャイン通り店の外観を和風に一新したものだ。