「第8回小学生パティシエ選手権」（主催、同実行委員会）が2012年8月18日、製粉会館（東京・中央区）で行われる。
優勝者には「フランスパティシエ体験」親子ペア旅行
大会審査員
本選手権は、「きっとうまくいくよ。」のテーマのもと、全国の小学生が自分の描いた「夢」をお菓子で表現する大会。8月18日には、応募総数561人の中から選ばれた10人による決勝大会がある。
審査基準は、テーマ、創意工夫、オリジナリティー、表現力、確実性など。優勝者には、世界的な名門料理学校「ル・コルドン・ブルー」パリ校でお菓子作りを学ぶ「フランスパティシエ体験」親子ペア旅行が贈られる。
詳しくはWEBサイトまで。