タレント知事の「トップセールス」で一世を風靡した宮崎県のアンテナショップだが、この頃は売上が最盛期の半分ほどに落ち込んでしまったという。
つけめんのつけダレを思わせる
そんな新聞記事を読み、心配になって東京・新宿サザンテラスの「新宿みやざき館KONNE」を訪れてみた。近くにあった北海道物産店も閉店しており、ますます気がかりである。しかしKONNEの店内は、休日だったせいもあるのか、賑わっていて、レジには行列が出来ていた。時節柄かの有名なマンゴーも入り口近くに売っていたが、お客さんの様子を見ると、目をとめる人はほとんどいない。地鶏パックと宮崎の素朴な郷土料理「冷や汁」関連のものがよく売れているふうだ。
この夏の酷暑のなか、やはり冷や汁には心ひかれる。KONNEには冷や汁の素やフリーズドライなども含めて、さまざまな冷や汁商品が豊富に置いている。今回は簡単も簡単なレトルトパッケージ風のストレートタイプ冷や汁(袋から器に注ぐだけ)を5種類ほど購入して、食べくらべてみた。
冷や汁は、よく冷やし味噌汁かけ飯といった説明がされるが、ただの味噌汁ではない(ことが多い)。すりゴマや魚介系のダシ(エキス)が効かせてあり、とろみがあって、どこかつけめんなどのつけダレを思わせるところもある。