「上手に間食」派はモテるし、健康的！？ 独身男女調査で分かった驚きの「差」とは

食物学専門家がホールフードを勧める理由

   食物学の専門家・佐藤秀美さんによると、「太るのでは？」などとネガティブに捉えられがちな間食も、工夫すればむしろ健康な食習慣につながるという。特に大豆などの豆類、ドライフルーツ、ナッツなど、素材をまるごと使った"ホールフード"は、「不足しがちな栄養を補える」「食べ応えがあって腹持ちが良い」「低GI（血糖値の上昇が穏やかである）」という条件を満たすためおススメだと語っている。