ミニストップは2012年6月12日から、「とろけるわらび餅（黒蜜入り）」など5種類の「初夏の和スイーツ」を順次、販売を始めた。従来ナショナルブランドで販売していた商品を「HAPPYRICH和GASHI」としてリニューアルを図ったものだ。
「ひんやり爽やか、初夏の和スイーツ」
画像は「とろけるわらび餅（黒蜜入り）」
「HAPPYRICH和GASHI」は、「食べると幸せな気分を呼ぶ、ハッピーでちょっとだけリッチな日常の和菓子」をコンセプトに2010年から展開しているミニストップのオリジナルチルド和菓子だ。
今回、「ひんやり爽やか、初夏の和スイーツ」をテーマに、「とろけるわらび餅（黒蜜入り）」の他、「プリン大福」「クリーム白玉ぜんざい」「あずきクリーム大福」「和菓子つめあわせ 水大福草大福」の5種類が販売される。
価格は、「とろけるわらび餅（黒蜜入り）」170円など。