東京スカイツリーを中心とする東京スカイツリータウン内の商業施設「東京ソラマチ」1F（東京・墨田区）に、施設内で唯一のレンタサイクルカフェとなる「BOOSTER CAFE RENT A BICYCLE by SCOTT」（ブースターカフェレント・ア・バイシクル・バイ・スコット）が、2012年5月22日オープンした。
和洋折衷の「新・下町パニーニ」
「BOOSTER CAFE RENT A BICYCLE by SCOTT」
歴史ある地域の下町情緒を楽しんでもらうことをコンセプトにしている、このレンタサイクルカフェは、単なるレンタサイクルカフェとしてではなく、新しい下町情緒の楽しみ方「新・下町スタイル」を飲食やレンタサイクルサービスを通じて提案していくというスタンスを取る。
飲食サービスでは、「きんぴらクリームチーズのパニーニ」「めんちパニーニ」「すきやきパニーニ」など和洋折衷の「新・下町スタイル」を意識した「新・下町パニーニ」が用意されている。チャバッタ・トルティーヤ・フォカッチャを和の素材との相性で使い分けた、食べやすいパニーニだ。