ローソンは2012年3月26日、「ローソンセレクト デリシャス エビチリ」(348円)と「ローソンセレクト デリシャス ふかひれスープ」(298円)を発売した。
プレミアムライン「ローソンセレクトデリシャス」シリーズから、初めての中華料理の発売となる。記念すべき第1弾のメニューに選ばれた「エビチリ」と「ふかひれスープ」は、どちらも家庭でおいしく作るのが難しい中華の人気メニューだ。
2011年6月から始まった「ローソンセレクトデリシャス」シリーズは、製法や素材にこだわったワンランク上のチルドパック惣菜で、これまでにハンバーグやカレーなどの定番メニュー5品を販売してきた。