パナソニックは、独自の炊き技「大火力おどり炊き」を搭載し、一粒一粒に均一に熱を伝え、ふっくら大きく甘みのあるごはんを炊き上げるスチームIHジャー炊飯器「SR-SX2シリーズ」を、2012年6月1日に発売する。価格はオープンだが、「SR-SX102」（炊飯容量0.09L～1.0L）が9万5000円前後、「SR-SX182」（炊飯容量0.18L～1.8L）が9万9000円前後とみられる。
ごはんが約10％ふっくら大きく
SR-SX102-RK（ルージュブラック）
底コイルと底側面コイルを高出力で高速交互に通電することで、釜底全体から連続して大小の泡を出しながら沸騰し、外向きと内向きの強力な泡の熱対流を発生させる「大火力 おどり炊き」搭載しているので、米粒が激しくおどって、米の芯まで熱がしっかりと伝わり、ごはんが約10％ふっくら大きく膨らむ。
この「大火力おどり炊き」の効果を高めるため、内釜を角釜形状に変更し、底面にディンプル加工を施した「ダイヤモンド竃（かまど）釜」を採用している。外面コートには断熱効果の高い金色塗料（金粉入り）が使用されているので、熱が逃げず米にしっかりと伝わる。