日清オイリオグループは、「レナケアー ふんわり食パン」を2012年4月5日に発売する。
リン・カリウムも50%カット
今回発売する「レナケアー ふんわり食パン」は、2006年に発売した冷凍のたんぱく質調整パン「レナケアー ふんわりロール」の姉妹品で、たんぱく質の含有量を調整した上でも、小麦粉を使ったパン本来の食感を楽しめ、自然解凍後あたためずにそのまま食べられる。
一般的な食パンと比較して、たんぱく質を55%、リン・カリウムを50%カットし、エネルギーは1.2倍(171kcal/50gあたり)で、たんぱく質摂取量の調整が必要な人におすすめだという。
1斤8枚切りで、希望小売価格は735円。病院、病院の売店、各種介護施設、介護食取り扱いの通信販売などで販売する。