サッポロ飲料は、「サッポロ キャラメルとミルク ~塩ひとつまみ~」を2012年3月26日に発売する。
同社の調査によると、甘いものを飲むと休息になると答えた人は78%にのぼり、さらにリラックスするときに飲みたいものの上位にミルク入りの飲み物が挙げられたことから、甘くてほっと一息つく商品の開発にあたり、ミルクと相性のいい塩キャラメルに着目したという。ミルクにキャラメルとバターやナッツなどの風味を加え、隠し味に塩を用いることで、奥行きのある上品な大人の味わいに仕上げた。
パッケージデザインはブルーを基調とすることで、甘みがありながらも、さわやかに飲める味わいを表現している。
参考小売価格は115円。