明星食品は、「ラーメン きら星」の店主が創作した、カップめん「明星 きら星 店主創作 濃厚豚骨スープ×ホタテだし」を、2012年3月19日に全国発売する。
「ラーメン きら星」の店主が創作
「明星 きら星 店主創作 濃厚豚骨スープ×ホタテだし」
2004年に東京・武蔵境にオープンした「ラーメンきら星」は、3日間炊き込んだ濃厚豚骨スープと自家製の太麺が特徴のラーメン店で、オープンと同時に一躍人気店となり、雑誌社が主催する「ラーメン大賞」で4年連続とんこつ部門の最優秀賞を受賞している。「明星 きら星 店主創作 濃厚豚骨スープ×ホタテだし」は「きら星」の店主がカップめん用にオリジナルメニューを創作し、店主監修のもと商品化された。