明和工業は2012年2月、「グロウサラダ」を発売した。室内でサラダ用の葉物野菜を育てられる栽培キットで、イタリアン、チャイニーズ、ジャパニーズの3種類を用意した。どのキットも、味のバランスが考えられた3種類の葉物野菜が栽培でき、収穫後は、皿に盛ればすぐサラダが出来上がる。
たとえばチャイニーズは、シャキシャキとした食感のターサイ、あと味ほろ苦いエンダイブ、ピリッとした刺激のレッドカラミミズナが入っており、これだけで即スパイシーになる。イタリアンはチコリー、グリーンオーク、レッドサラダ、ジャパニーズはピノグリーン、エンダイブ、レッドカラミミズナが育つ。
パッケージもカラフルでお洒落だ。ポップなインテリア感覚で室内に置き、野菜を育ててみるのはいかがだろう。価格は、すべて787円。