定番から新作まで、パティスリー キハチのバレンタイン&ホワイトデースイーツ

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   「パティスリー キハチ」を運営するアイビー(東京・渋谷区)が、チョコレートを使用したスイーツ11種16アイテムを2012年のバレンタインおよびホワイトデーの期間限定で販売している。

11種類16アイテムが勢ぞろい

「キハチの生チョコロール」(写真)は、2011年に引き続いての登場となる
「キハチの生チョコロール」(写真)は、2011年に引き続いての登場となる

   すでに発売中の新作「ダックワーズロール プレミアムショコラ」(1050円)は、濃厚なショコラクリームをダックワーズ用のビスキュイショコラで巻き込む。カカオの濃厚な味わいを引き出すため2種類のチョコレートをブレンドし、コーヒーとも相性が良い。同じく新作では、2月13日、14日の2日間限定で販売されるハート型チョコを飾った「ガトーショコラ クール」(1680円)も見逃せない。

   2011年に引き続いての登場となるのは、「キハチの生チョコロール」(カット:483円、約14センチ:1890円)だ。チョコシフォン生地で生クリームと生チョコを巻き、軽やかな食感と濃厚な味わいが好評を博した。

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