日本人として初めてチーズの国際大会入賞
著者の村瀬美幸さんはCAを経て、「田崎真也ワインサロン」支配人を務めるなどソムリエと働くと同時に、チーズのエキスパートとして活躍している。2009年には日本人として初めてチーズの国際大会「インターナショナル・カゼウスアワード」で入賞を果たした。 その村瀬さんが12月2日、J-CASTニュースがユーストリーム＆ニコニコ生放送で提供している「J-CAST THE FRIDAY」（毎週金曜昼12時半～、アーカイブあり）にゲスト出演する。スタジオでは自らチーズ料理を実際に調理するとともに、チーズについて深く語ってくれるとのことで、こちらも「チーズ好き必見」の番組になりそうだ。URLは、https://www.j-cast.com/trend/friday/main.html。