「健康志向」な人の9割「月1回はジャンクフード食べちゃう…」

キーワードは「プラマイゼロ」

   一方で78.8％の人は週に3～4回以上「健康食」を食べており、また半数近くの人は「日に1回以上」という高頻度だった。こうした数字からは、多くの「健康食」派の人々がジャンクフードや高カロリー食を無理には我慢せず、逆に「健康食」を摂る頻度を上げることでプラスとマイナスのバランスを取る――いわば「プラマイゼロ」で「健康的な食生活」を実現しようとしている、という意識が見えてきた。

   タベラッテ研究所では今後も「タベラッテ」参加ブロガーとともに「食」に関する議論や調査を行い、その結果をメディアに発信していくという。