明星食品は、新進気鋭のラーメン店主のプロデュースによる、カップめん「明星 トロフル みそ豚骨ラーメン」を2011年12月5日に全国発売する。
人気ラーメン店主がコラボ
迫力のパッケージ
「明星 トロフル みそ豚骨ラーメン」は、東池袋の「池麺 KING KONG」と、目黒「ゴリラーメン」の2店舗の人気店主である飯野敏彦氏と斉藤雄太氏がコラボレーションし、お互いの持ち味を生かした、斬新で完成度の高いカップめん。ネーミングの通り、トロっとしたフルーツペーストの甘みと酸味を活かした味が感じられる。
麺は、デュラム小麦を配合し、しっかりとしたかみごたえの歯切れの良さをもつ平打ちのめんで、スープは、濃厚魚介豚骨ダシとインパクトのある赤みそが融合したみそ豚骨スープ。別添付のとろみのある「フルーツペースト」は、スープの深みとコクをアップさせる。
価格は、248円。