ダスキンが運営するミスタードーナツは、「ドーナツプディング」と「とろやきドーナツ」を2011年10月17日から限定店舗で順次発売している。
しっとり、もっちり
写真は「りんごのドーナツプティング」
「冷やして食べるドーナツ」の新メニュー。オーブンで焼き上げたあと冷蔵庫で冷やし、冷たい状態で提供されるので、従来のドーナツにはない食感が楽しめる。
「ドーナツプディング」は、卵とミルクの風味豊かな、しっとり、もっちりとした食感のドーナツ。糖蜜につけたりんごが入った「りんごのドーナツプティング」と、焼いたチョコチップのカリカリ感がポイントの「ショコラのドーナツプティング」の2種。
「とろやきドーナツ」は、クリームを型に絞り、その上からしっとりとした食感の生地を流し込み焼き上げたドーナツ。クリームをオーブンで焼くことでクリームに含まれる余分な水分が抜け、濃厚な食感と味わいが楽しめる。カスタードクリームを使用しシュガーをトッピングした「カスタード」と、チョコクリームを使用しココアパウダーをトッピングした「ショコラ」の2種。
価格は、いずれも157円。