バーガーキング・ジャパンは2011年9月30日、ダイナミックな本場アメリカの味が楽しめる新メニュー「XT Steakhouse(XT ステーキハウス)」を発売する。11月下旬までの期間限定メニューだ。価格は単品:480 円、セット:840 円、BK ランチ(10:30-14:00):790 円。
味の決め手は「シャリアピンソース」
「XT」の名前の由来は「extra thick」すなわち「超厚」。その名の示すとおり、大型バーガー「ワッパー」の4オンス(約113g)のビーフパティの重量をさらに超える、5.5オンス(約155g)の超厚のビーフパティが最大の特長。これをローズマリーなどオリジナルスパイスで香り付けし、直火でじっくりとグリルしてから、チーズ、シュレッドポテト、直火で焼いた輪切りグリルオニオンとともに直径4インチ(約10cm)のバンズで挟む。