バレンタインにいかが？
サントリーフラワーズは2011年1月29日、世界初の青いバラ「SUNTORY blue rose APPLAUSE」の販売エリアを、沖縄県を除く全国に拡大する。
バラは青色色素を持たないため、「青いバラ」の開発は不可能だとされていたが、遺伝子組み換え技術を使って04年にサントリーグループが開発に成功。パンジーの青色遺伝子をバラに加えることで、青色の花弁を実現した。
09年11月に首都圏など一部地域で販売を始め、プロポーズや誕生日などのギフトとして好評を集めているという。11年1月29日からは沖縄県を除く全国に販売エリアを拡大する。北海道、青森県、岩手県、秋田県では花が凍結する恐れがあるため、11年3月26日以降の取り扱いになる。
店頭価格は1本2000円～3000円前後、香水（30ml）を同梱した「Dear APPLAUSE」は1万円前後。