ローソンは、2011年1月18日からローソンSTORE100を除く全国のローソン店舗で、5度前後で陳列・販売を行う「チルド弁当」シリーズを発売する。
「チルド」にすることで、新鮮な生野菜を使用することが可能になり、野菜本来のシャキシャキとした食感と豊かな彩りを実現することに成功。素材の持つうま味やコクが活きている。また、炊飯の工程で酵素を用いる新技術を開発し、やわらかくてふっくらとしたご飯に仕上げた。
濃厚玉子のカツ丼(498円)、ロコモコ風デミグラスごはん(498円)、焼肉ビビンバ(498円)、彩りオムライス(470円)の4種。