角川マーケティングは2010年12月15日、ラーメン店情報を収録した「ラーメンWalker2011」のオンデマンド印刷版を発売した。
対象エリアは、福井や奈良、大分、沖縄など13エリア。地域ごとに、50店前後のラーメン店を紹介する。ネット通販のみの取り扱いで、注文を受けてから印刷する「オンデマンド方式」を採用。受注から1~2週間で発送する。価格は各880円。
従来、福岡や東京など、ラーメン人気の高いエリアでは、書店やコンビニの店頭に置く雑誌を計36誌発行していたが、需要が少ない地域では書店流通網を使う雑誌形態での出版は難しかった。オンデマンド印刷版の発売で、全都道府県をカバーできるようになったという。