このとろけ具合
菓秀苑森長（本社・長崎県）は人気の「とろける生カステラ」シリーズから新作「Wチーズ半熟生カステラ（エダム＆レアチーズ）」を2010年8月31日に発売した。
切り口から生地のクリームがトロリととろける「とろける生カステラ」の5作目。チーズの風味とカステラの風味が並び立つよう、エダムとレアの2種類のチーズをバランス良く配合した。この組み合わせにたどり着くまでに、何度も試行錯誤を重ねたこだわりの味だ。
賞味期限は90日（解凍前）で、価格は1680円（クール宅急便手数料別）。
ヤフー、楽天市場、ぐるなび食市場、J-CASTニュースショップで購入できる。