日立アプライアンスは、圧力とスチームでごはんをはやく、おいしく炊くIHジャー炊飯器「蒸気カット 極上炊き 圧力&スチーム RZ-KVタイプ」を、2010年6月10日に発売する。
同商品は、ごはんをおいしく炊くうえ、「蒸気リサイクル機構」のスチーム発生装置「給水レス オートスチーマー」によって、保温に使用するスチーム量を約1.4倍増量。40時間保温した後でもごはんの含水量を64.6%に保ち、おいしさを保つ。また、さまざまな炊飯メニューで蒸気を外にほとんど出さない「蒸気カット」を実現した。オープン価格。
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