コクのあるおいしさ
フジッコは、2010年4月2日から、買い置きできる便利な包装惣菜「おかず畑」から「おかず畑 北海道ポテトのサラダ」を発売する。
ポテトサラダのおいしさはそのままに、カロリーを25％オフ。独自の製法でポテトに野菜のうま味をプラスした。4種の彩り具材（にんじん、コーン、玉ねぎ、赤ピーマン）が入ったカラフルサラダで食卓を華やかに彩る。真空パックなので、毎日取りたいサラダを冷蔵庫の中でストックすることも可能。
以前は手作りが主流だったポテトサラダも現在は、高齢世帯、単身世帯の増加、女性の社会進出といった社会環境の変化により、市販の惣菜利用が伸びつつある。
価格は、210円。