女子栄養大学出版は2010年3月から、親子で楽しめる食育本「野球少年の食事バイブル」を発売している。
北海道日本ハムファイターズを栄養面から支えている日本ハム中央研究所が著した。食事指導や栄養カウンセリングなど、蓄積されたノウハウを野球少年とその父母に向けて紹介。「ダルビッシュ有選手のからだを大きくした食事」や、「稲葉篤紀選手の超一流の朝ごはん」など、有名選手の食事の実例を盛り込み、家庭でもつくれる栄養満点の料理レシピを豊富に収載した。食育クイズや必勝メニュー、一流のからだをつくる食事アドバイスなど、実践的な内容も満載だ。
B5判変型、96ページ。価格は1575円(税込)。<モノウォッチ>
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