「モツバーガー」
モスバーガーを運営するモスフードサービスは2010年2月14日から、バラエティー番組「出没！アド街ック天国」（テレビ東京系）と共同開発した「モツバーガー」を2000食限定で発売している。
その名のとおり、特長は牛の第2胃（ハチノス）と野菜、豆をふんだんに使用した、ヨーロッパでは定番のモツ煮込みソース（トリッパソース）。濃厚なトマト味で、パティの上に乗ったズッキーニ、ニンジン、ブロッコリー、オニオンといったグリル野菜と絶妙にからみ合う、高級感あふれるハンバーガーに仕上がっている。
ポテト付きで、価格は1200円。販売は、本格グルメバーガーが楽しめる「モスバーガークラシック 神楽坂店」1店舗のみ。
ちなみに、同店は大きく肉厚なバンズと、国産牛100％のバティを使った「神楽坂バーガーわさび」や「神楽坂バーガー うめ」などオリジナリティのあるハンバーガーをビールやワインと楽しめる、ちょっとオトナ向けの「モス」だ。