見た目もおしゃれなベジスイーツ
京王プラザホテルは2010年2月8日、同ホテルのパティシエによる実演ライブと、オリジナルスイーツが楽しめるイベント「パティシエからの贈り物」を開催する。
シェフパティシエ・穐山敏信さんが、身体を温め食物繊維が豊富なゴボウや、肌の調子を整えるビタミン類を豊富に含むアボカド、疲れを癒すといわれるクエン酸やビタミンCを多く含む柑橘類などの素材を生かした「ベジスイーツ」作りを実演する。
そのほか、総料理長監修の野菜のオードブル＆スープやブーランジェによる野菜を使用したパン、ショコラティエ特製チョコレートなど、それぞれ専門の職人が趣向を凝らした作品を楽しめる。
昼夜2部制で、1人5000円（サービス料・税込み）。現在、予約受け付け中。