第3弾は「カリフォルニアバーガー」
2月下旬から登場する第3弾の「カリフォルニアバーガー」は、数十種類の試作品があったと言われる、カリフォルニア産赤ワインを使用した「特製ソース」がビーフと生野菜によくマッチし、ちょっと大人っぽい雰囲気をかもしだしている。「ニューヨークバーガー」にも使われているモントレージャックチーズは、同地・モントレーの修道士の手で広まったもので、ミルキーな風味が特徴。役者が揃ったことで、太陽がふり注ぐカリフォルニアの「うまみ」が詰まった一品となっている。
最後を飾る「ハワイアンバーガー」は3月中旬からの販売。日本でも親しみのある名物料理「ロコモコ」をイメージし、タマゴ、ベーコン、チーズ、レタスを、マクドナルド初の、粉チーズをトッピングした特製バンズで包み込んでいる。コクのある特製グレイビーソースが「ロコモコ」の雰囲気を演出。4つの「Big America」の中でも一番のボリュームと言ってよく、食べ盛りの若い世代でも高い満足感が得られるはすだ。
8日から11日までの先行販売では、各店舗で4商品のうち「いずれか1つ」が販売され、15日からはそれぞれ期間限定で順次発売される。単品は400円から420円で、バリューセットは720円から740円。本場を知るマクドナルドの本気が詰まった4商品、お気に入りの「Big America」を見つけてみるのもいいかもしれない。