カシス風味でさわやかな飲み口
ＡＤＥＫＡが、同社ＥＣサイトで販売中の「βグルカン」入り黒酢ドリンク「黒酵母のちから 黒酢ドリンク」（720ミリリットル/3000円）が好評だ。
「βグルカン」とは、グルコース（砂糖の成分）が多数繋がってできた多糖類の総称で、食物繊維の一つ。水溶性で応用範囲が広く、調味料原料としても利用できる。自然界に多く存在する黒酵母でつくられており、血糖値の上昇や脂質の吸収を抑制、また、腸内環境を整える作用があるという。
黒酢は美容・滋養強壮に効果があるということで人気だが、酸味が強く飲みにくいものが多いのも事実。その点、「黒酵母のちから 黒酢ドリンク」は、低カロリー甘味料を使用し、カロリーを抑えながら飲みやすく仕上がっていて、健康維持にも役立つ。