ピンクを基調とした店内、スタンド形式でイートイン
花畑牧場は、「花畑牧場カフェ 生キャラメル&アイスクリーム」を2009年4月8日、東京・青山にオープンした。
バニラアイスにホットソースの「生キャラメル」をかけた「ホットキャラメル・アイスクリーム」が主力商品で、こちらの店舗でのみ食べることができる。その他、生キャラメルを練りこんだアイスクリームやドリンクもある。
牧場長の田中義剛さんは「バニラアイスに、あたたかいキャラメルソースを、とろ~っとかけて食べます。めちゃくちゃ美味しいです!」とコメント。
アイスメニューは、「ホットキャラメル・アイスクリーム」「生キャラメル・アイスクリーム(プレーンorチョコ)」の3種類。ドリンクは、「生キャラメル・ミルクカフェ(ホットorアイス)」。価格はすべて480円。
商品を注文した人のみ、「生キャラメル」を5個まで購入できる特典もある。