どこから見ても大人のショコラだ
東條會館(東京都千代田区)が展開するフレンチレストラン「ARGO(アルゴ)」(ONE FOUR TWO by Tojo 9F)では、シェフ・パティシエの近藤太郎さんが手掛けた「バレンタイン・ショコラ」を2009年2月14日までの期間限定で発売している。
葉巻そっくりにつくったアルゴオリジナルショコラと、四角く焼き上げたマカロン(黒ごまとレモン風味)をセットにし、50個限定での用意。オリジナルショコラは、中のガナッシュがグランマニエとブランデー風味で大人の味に仕上がっている。
価格は3150円。
「アルゴ」は、皇居・半蔵門の目の前で、英国大使館に隣接。恵まれた環境にある「洗練された大人の空間」として人気を得ている。