「ラーメン店と好対照、中華料理店の倒産が低水準の謎」に注目（写真はイメージ）
（図表）中華料理店とラーメン店の倒産の推移（東京商工リサーチ作成）
「ラーメン店と好対照、中華料理店の倒産が低水準の謎」に注目（写真はイメージ）
（図表）中華料理店とラーメン店の倒産の推移（東京商工リサーチ作成）
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同じ「中華」なのに...ラーメン店の倒産過去最多、でも街の中華料理店は好調　その差はなぜ？
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