羽田空港内の寿司屋「又こい家」
チェーンで繋がれた包丁
チェーンのついた包丁の使用感について、職人らは「慣れてしまえば何の苦もない」という
羽田空港内の寿司屋「又こい家」
チェーンで繋がれた包丁
チェーンのついた包丁の使用感について、職人らは「慣れてしまえば何の苦もない」という
「世のすべての管理職に読ませたい」　河野太郎大臣の「新年会挨拶マニュアル」に共感殺到
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包丁は全てチェーンで固定...寿司屋の安全対策が話題に　なぜここまで？その理由は「立地」にあった
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