2021年度の食品ロス、6年ぶりの増加　行動制限が影響？家庭分は3万トン減る: J-CAST 会社ウォッチ

図1 「食品ロス問題の年代別認知度」（消費者庁調べ）

図2 「食品ロスを減らすための取り組み」（複数回答、消費者庁調べ）

図3 「新型コロナウイルス感染症の拡大による食品に関する消費行動の変化」（消費者庁調べ）

「てまえどり」すぐに食べる商品は棚の手前から（消費者庁より）

図1 「食品ロス問題の年代別認知度」（消費者庁調べ）

図2 「食品ロスを減らすための取り組み」（複数回答、消費者庁調べ）

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2021年度の食品ロス、6年ぶりの増加　行動制限が影響？家庭分は3万トン減る

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