ペットも家族...そごう・西武は「ワンちゃんのご褒美おせち」、松屋は料理レッスンとセット販売
そごう・西武のテーマは「家族みんなで楽しむお取り寄せグルメ」。和食、洋食、中華とさまざまなジャンルの商品を集めた「有名店のコラボおせち」などを準備している。また、家族の一員でもある大切な愛犬のための「ワンちゃんのご褒美おせち」などもユニークだ。
松屋のテーマも「みんなが集うお正月」。人気を集めそうなのは「体験型おせち」だ。おせちと料理研究家のレッスンをセットにして販売するという新たな取り組みとなる。
配送についても、ちょっと風向きの変化がある。
ここ数年、冷凍技術の向上などから、冷凍食品の人気が高まっており、24年の正月用のおせちでも、冷凍で配送するケースも増えるとみられている。
冷凍なら帰省先などの出先でも手軽に楽しむことができるというのが売り文句だ。
各社とも冷凍おせちの品ぞろえを増やすなど対策を強化し、幅広い顧客の獲得を狙っている。（ジャーナリスト 済田経夫）