厳しい残暑が続く中、2024年の正月に向けた「おせち」商戦が早くも動き出した。
新型コロナウイルスの感染法上の位置づけが「5類」に移行してから初の正月とあって、百貨店各社は、家族や親戚、友人が集まれることに感謝する人が増えているとみて、大勢が食卓を囲んで楽しめる商品を中心に準備。9月から順次、オンラインや店頭で予約の受け付けを始める。
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おせち商戦、早くも始動（写真はイメージ）
高島屋、自分流にカスタマイズできるユニークさが売り
「業界最多級のおせち料理を用意した」とアピールするのは高島屋だ。店頭で約900種類、オンラインストアでは約1150種類というバラエティーに富んだおせちを準備した。
このうち、ユニークな商品の一つが「欲望おせち」と銘打った「よりどり彩りおせち」だ。好きなものだけを自分流にカスタマイズして自分独自のおせちを作ることができる。
きんとんやだて巻きなど定番の和食をはじめ、フォアグラムースやビーフシチュー、フカヒレの姿煮やエビのチリソースなど洋食や中華の料理30品の中から、12品か9品を自由に選んで重箱に詰めるという趣向だ。