食品値上げラッシュが止まらない。
帝国データバンクが2023年6月30日に発表した「『食品主要195社』価格改定動向調査―2023年7月」によると、食品各社が7月に値上げを予定している食品は約3500品目に達し、昨年同月の約1.5倍のペースだ。食品値上げラッシュが止まらない。
今後、値上げのペースは緩やかに下降する10月には再びピークを迎える。当分、家計にチェックに念を入れる日々が続きそうだ。
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スーパーで高すぎる食品に迷う女性（写真はイメージ）
パックご飯やカレー、即席麺、わさび、国産ウイスキー...
食品各社のプレスリリースや報道をまとめると、7月に値上げされる主な食品は次の通りだ（価格は税別）
【小麦粉、乾麺など】
●日清製粉ウェルナ：家庭用小麦粉やパン粉、乾麺などを約2％～7％値上げ。
●ニップン：家庭用の小麦粉やミックス、その他食品類を約3％～26％値上げ。
●昭和産業：家庭用小麦粉を約3％～6％、家庭用プレミックスを約2％～6％、家庭用乾麺を約3％～7％値上げ。これにより、「天ぷら粉黄金」(450グラム)が341円から350円に。「おいしく焼ける魔法のお好み焼粉」(400グラム)が394円から407円に。「SHOWAホットケーキミックス」(200グラム3食分)が460円から485円に。
【レトルト食品など】
●エスビー食品：カレーなどのルウ、レトルト食品、どんぶりの素、インスタント麺などを約5％～31％値上げ。これにより、「ゴールデンカレー中辛」（198グラム）が366円から415円に、「とろけるカレー中辛」（180グラムが282円から321円に。
●ハウス食品：家庭用香辛料などを平均約13％値上げ。これにより、「おろし生わさび」（43グラム）が125円から140円に。「あらびきブラックペッパー」（15グラム）が130円から148円に。
【パックご飯】
●サトウ食品：「サトウのパックごはん」全商品の価格を約8％～10％値上げ。
【乳製品】
●雪印メグミルク：チーズやピザソース、練乳、スキムミルクなどを約5％～14％値上げ。これにより、「とろけるナチュラルチーズ」（300グラム）が830円から870円に。
【飲料】
●サントリー：国産ウイスキーの一部を16％～20％値上げ。これにより、「角瓶」（700ミリリットル）が1590円から1910円に、「オールド」（同）が1880円から2250円に、「スペシャルリザーブ」（同）が2580円から3000円に、「ローヤル」（同）が3360円から3900円に。
パンの値上げラッシュ（写真はイメージ）
【パン】
●山崎製パン：食パンの「ロイヤルブレッド」「超芳醇」「ダブルソフト」「ふんわり食パン」や、菓子パンの「高級つぶあん」「まるごとソーセージ」「ミニスナックゴールド」「カレーパン」「ルヴァンバターロール(6個入)」などを平均7％値上げ。
●フジパン：食パン、食卓ロール、菓子パン、洋菓子、和菓子を値上げ。「本仕込食パン」などは約8％、「ネオバターロール」「生ろぉる」などは約5％～8％、「ピザパン」「黒コッペ」「スナックサンド」などは約4％～11％、「おいしいたまご蒸しパン」などは約12％の値上げ。
●敷島製パン：一部のパン、菓子類を約2％～8％値上げ。食パンは約5％～7％、食卓ロールは約3％～8％、菓子パンは約4％～7％、和洋菓子は約2％～6％の値上げ。
こういった案配だ。