コロナ禍でもリストラせず、値上げも見事
以上、「餃子の王将」を展開する王将フードサービスについて調べてみました。特筆すべきは、サービス業として非常にしっかりとした経営が行われていること。従業員を大切にし、9年連続「月給引き上げ」、コロナ禍でもリストラをしなかった点は見事です。
また、2022年5月にコスト上昇を吸収する値上げを行い、来客数に影響が出ていない点も、巧みな経営の成果といえるでしょう。
なお、王将フードサービスの株価は、2022年7月29日に発表した第1四半期決算を好感し、8月1日には7100円の年初来高値を記録しました。現在は6400円を中心に推移しています。
（こたつ経営研究所）
