好きです。すき家の…「過重労働」調査報告書 「読み応えある」「必読」と注目集める

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「こういう企業」は山ほどある?

   また、「Yahoo!知恵袋」(8月1日)には、「すき家の労働問題どう思いますか?」と質問が寄せられた。外食産業の店長経験者だという質問者は、値下げと人件費抑制の関係を指摘し、「今頃になって第三者委員会からの提言を受けて反省なんて遅すぎると思いませんか」などと指摘している。

   これに対し、回答欄には、

「搾取です」
「従業員の環境もキチンと考えろ。(略)経営陣の責任は重いね」

といった、企業側に批判的な意見や、

「一流の店というのは『客が作る』のです」

と、利用者側の意識も問う声、また、

「氷山の一角だろう?」
「こういう労働者側の事を無視した企業は、山ほどあります」

と、問題のすそ野の広さを指摘する人もいた。

   報告書提出をうけ、ゼンショーHDは7月31日、「今後速やかに改善に取り組む」などとするコメントを発表した。すでに、実情に合わせた対応を取り易いよう「地域分社化」などの取り組みを始めている。

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小野寺 史宜

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