朝食、昼食に間食――。仕事に差し支えのない範囲であれば、休み時間や仕事中、仕事場での飲食は許されると思っていましたが、ある調査によると、飲食ＯＫは全体の79.2％。残りの20.8％は原則禁止のようです。実態はどうなっているのでしょうか。
「お腹が空いて仕方ない時はトイレでこっそり」
おやつの交換は職場のコミュニケーションを促進
毎日コミュニケーションズが運営する20代の働く女性を応援するサイト「escala cafe（エスカーラ カフェ）」は2009年7月15日、「仕事中の飲食」に関するアンケート結果を公表しました。「escala cafe」会員500人が回答。回答者のエピソードを、いくつかピックアップしてみます。
まずは「飲食禁止」という職場のエピソードから。
「飲食禁止の職場で、風邪をひいていた時、飴をなめてたら、怒られた」（小売店／販売・サービス職／4年目）
「給湯室でしか飲食できないため、夏の暑い日は外訪から帰った男の人がいっぱいで、むさ苦しい」（金融・証券／販売・サービス職／4年目）
「どうしてもお腹が空いて仕方ない時は、ちょっと汚いと思いつつもトイレでこっそり食べてしまう」（食品・飲料／事務系専門職／5年目）
飴禁止は厳しく見えますが、接客を伴う仕事だと仕方ないかもしれません。一方、飲食ＯＫでも「それはちょっとやりすぎでは？」というエピソードもありました。
「後輩の女の子が朝からデスクでざるそばを食べて、飲み会の時に部長に突っ込まれていた。パンとかおにぎりならわかるが、ざるそばって！」（情報・IT／技術職／6年目）
「いつも夕方にチーカマを食べていたら（タンパク質補給のため）、陰で「チーカマちゃん」とあだ名をつけられていた」（その他／その他／5年目）
「おやつに煮干しや漬物を食べてみんなに変だと言われていた。だって甘いもの、苦手なんです」（その他／その他／10年目以上）
「チョコボールを職場の男と食べたら、付き合うことに」
仕事中の間食で課題となるのは電話対応。「厚焼きのせんべいを食べていたら電話がなって『もひもひ』とでてしまった」（機械・精密機器／営業職／3年目）という事態は避けるべき。
「毎日キャラメルとガムは欠かせない。普通にガムをかみながら電話したりもできるようになった」（マスコミ・広告／クリエイティブ職／3年目）
「先輩がシュークリームとか大物（？）を食べだしたら私は待つ。電話対応のため」（建設・土木／事務系専門職／6年目）
「先輩が食べたら後輩が待機」なんて、ほほえましいですね。また、おやつの交換は職場のコミュニケーションを促進するようです。
「上司や同僚からお菓子をもらったりあげたりすると、コミュニケーションがとれてとても良い」（小売店／販売・サービス職／5年目）
「後輩の甘い物好きな男の子がお菓子を配ってくれるので、うちのテーブルは心もうるおっている」（医薬品・化粧品／営業職／5年目）
中には、間食が意外な方向に発展した人も。
「仕事中、チョコボールを職場の男と一緒に食べたら、付き合うことになりました」（金融・証券／専門職／9年目）
そんなに美味しい話ばかりではないでしょうが、ちょっと気になる人がいたら、3時におやつを渡すところから始めてみてはいかがでしょうか。
