「こんな趣のある松屋、行ってみたい...」──。
牛丼チェーンとして知られる松屋について、一見して松屋とは思えないような、外観が和風でラグジュアリーさを感じる店舗があるとXで注目を集めている。実は京都市内のホテルに併設されているのだが、松屋を手がける松屋フーズホールディングス（東京都武蔵野市）に出店経緯を取材した。
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Xユーザー・よごれん（＠yogoren）さんの投稿より -
Xユーザー・よごれん（＠yogoren）さんの投稿より -
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Xユーザー・よごれん（＠yogoren）さんの投稿より
Xユーザー・よごれん（＠yogoren）さんの投稿より
東京五輪の「インバウンド需要」見据えて開店
話題となっている店舗は、高級ホテルを展開する米マリオット・インターナショナルの中価格帯ブランドホテル「フォーポイント フレックスbyシェラトン 京都御池」の1階にある松屋だ。
Xユーザー・よごれん（＠yogoren）さんが2025年4月16日に「これ本当に松屋？と思って入ったら、本当に松屋だった」と驚きつつ、実際の写真を投稿した。和風の店構えで、中からは日本庭園風の庭を眺めることもできる。
投稿は23万件超の「いいね」を集め、店の珍しさがXでは「地元の松屋と全然違うw雰囲気マジで好きかも」「かなりの高級、老舗の貫禄が」「あのお値段でこの佇まいで食べれるなんて素敵。すごいお得」「こんな趣のある松屋、行ってみたい...」などと驚かれている。
なぜこのような外観で、中価格帯ブランドのホテルに出店したのか。
松屋フーズホールディングスの広報担当は17日、J-CASTニュースの取材に「当時、東京オリンピックのインバウンド需要を見据え開店いたしました」と振り返る。開店したのは20年で、ホテル開業（旧ユニゾ、現在はマリオットグループにリブランド）と同時期だった。