歌手の工藤静香さんが2025年3月30日にインスタグラムを更新し、焼き豚のレシピを公開した。
「ご家族の笑顔が浮かびます」「プロより手間かけてないですか?」
工藤さんはインスタグラムに、「焼き豚!」と、大皿に乗ったタレたっぷりの焼き豚の写真を公開した。
また、レシピについて工藤さんは、「一晩オリゴ糖、醤油、みりん 同量 そしてにんにく、生姜、ハッカクに漬け込んで焼く!」「180度で40分、30分ぐらい経ったらアルミホイルで焦げを防止します」と紹介した。
なお、工藤さんによると、「40分で焼き上がりますが、10分はそのままにします」とのことだった。
さらにタレについても工藤さんは、「フライパンで沸騰させとろみをつけます。香りが強いので私は八角を取り除いてます」と説明し、「さらに醤油、みりん、オリゴ糖や蜂蜜などを足せば、翌日や翌々日、いろいろ役立ちます!笑」と、ほかにもアレンジできることを明かしていた。
また、ポストにはほかにもサラダなどの写真が公開されていたが、工藤さんは「にんじんのサラダは、ブロッコリーの芯を入れてアクセントに!胡麻、ニンニク、塩、ごま油」とナムル風に仕上げたと説明。
つづけて、「きゅうりは切り目を入れて塩もみをして、手作りポン酢にお砂糖とごま油、鷹の爪を少し足して作りました笑」と明かしていた。
この投稿には、
「ご家族の笑顔が浮かびます。美味しいね」
「プロより手間かけてないですか?凄いしか言葉が出ない」
「ご飯にもお酒のあてにも最高」
という声が集まっていた。