女優の遠野なぎこさんが2025年2月20日にインスタグラムを更新し、「ベジファースト」に対して異論を唱えた。
遠野さんは摂食障害があることを公表している。
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遠野なぎこさんの近影。愛猫とのひとコマだ -
遠野なぎこさんの投稿。「ベジファースト」について「流行りに乗るのが嫌いな私は…勿論やらない笑?」とつづっている
「私は...勿論やらない」
ここ数日、摂食障害の苦しみについてインスタグラムで明かしていた遠野さん。一方、20日には「完全復活したら...！！」「先ずは、勿論自炊がしたい！！自分のお料理を食べて安心したい！！」とつづった。
さらに
「あとは...いちご煮が食べたいなぁ。（アワビとウニと大葉の八戸の伝統料理）
シマチョウも食べたいなぁ。
カンジャンケジャンも食べたいなぁ」
と食に対して前向きな姿勢を明かしていた。
一方、遠野さんは「あ、余談ですが...個人的に全く理解出来ない事」として、「"ベジファースト"っていつからか言われるようになったじゃん？理由は分かるのよ、急激に血糖値を上昇させない為云々」とベジファーストについて言及した。
「ベジファースト」とは食事の際に最初に野菜を食べて食物繊維を摂取することで、血糖値の上昇などを抑える効果があるという食べ方だが、遠野さんは、「だけどさぁ...目の前に熱々のお料理とかがあっても、アレやるじゃん」「作って下さる方々にも失礼だし、1番美味しい状態で熱々を食べないのって何か変なのって思う」と疑問を呈した。
遠野さん自身は「ベジファースト」について、「流行りに乗るのが嫌いな私は...勿論やらない笑！！」「何事も自分の頭まで考えたいの?」と断言しつつ、「という事で、あたしゃこれからも"熱々ファースト"に決まってるさぁ?！！」とつづっていた。