歌手の工藤静香さん（54）が2024年8月15日、インスタグラムでトウモロコシを使った料理を披露した。
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工藤静香さんのインスタグラム（＠kudo_shizuka）より -
工藤静香さんのインスタグラム（＠kudo_shizuka）より -
工藤静香さんのインスタグラム（＠kudo_shizuka）より -
工藤静香さんのインスタグラム（＠kudo_shizuka）より -
工藤静香さんのインスタグラム（＠kudo_shizuka）より
「食材を無駄にしない知恵は昔からありますが、ずっと実践されていて尊敬しかありません」
工藤さんは「朝 採れたてのとうもろこしをいただいたので」と切り出し、炊き込みご飯、コーンスープにしたと紹介した。
作り方はこうだ。「コーンスープは、裏ゴシをして今回は牛乳で薄めます 夏なので、冷製スープにしたいと思います そして、裏ゴシをしたコーンの残りは、これからクッキーになります笑笑」。公開された動画では、トウモロコシを入れたジッパー袋や炊き込みご飯を作る過程、ガラスの器に入ったコーンスープが見える。
さらに「確か以前にも、野菜の端っこ使ってベジブロス、出汁をとった際に、汚いとかそんなゴミを家族に食べさせるのか？などなどご指摘があったようです。きっと今回のコーンの芯も何か言われる方はいらっしゃると思うのですが、芯からも出汁が出るのです！」と強調。
「食べ物を最後までいただくのは良い事ですし、いろいろとご意見はあると思いますが、ぜひ楽しくご覧になっていただければと思います」と呼びかけた。
この投稿に対しては、次のようなコメントが寄せられている。
「偉いと想います！うま味を全部戴くのですから心無いコメントはきっと、お料理されてない方でしょう」
「食材を無駄にしない知恵は昔からありますが、ずっと実践されていて尊敬しかありません」
「トウモロコシも生産者さんも こんなに大切に調理されたら嬉しいと思います」
「芯いつも捨ててました 出汁がでるんですね 勉強になります」
「これからも自信を持って発信していってください」