全国でハンバーグレストラン「びっくりドンキー」を運営するアレフ（本社：北海道札幌市）は2024年7月10日から、「さっぱり酸味が暑さを吹き飛ばす」を合言葉に、トマトをふんだんに使った新メニュー5品を期間限定で販売している。
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角切りトマトのオムバーグディッシュ（プレスリリースより） -
角切りトマトのチーズサルサバーグディッシュ（プレスリリースより） -
オーロラシュリンプ＆ポテト（プレスリリースより） -
トマトヨーデル（プレスリリースより）
「めっちゃうまいっ ミシュラン取れる」の声
びっくりドンキーのディッシュメニューでは、「角切りトマトのオムバーグディッシュ」（S：1420円、M：1600円、L：1890円、すべて税込み）「角切りトマトのチーズサルサバーグディッシュ」（S：1420円、M：1600円、L：1890円）が期間限定で登場した。
「角切りトマトのオムバーグディッシュ」は角切りトマトが入ったトマトソースに半熟卵が絡まるマイルドなオムレツハンバーグだ。
また、「角切りトマトのチーズサルサバーグディッシュ」は、スパイシーなサルサソースにカラフル野菜とチーズ、フライドガーリックを合わせ、メキシカンな味わいに仕上がっている。添えられたパリパリのトルティーヤが食事の良いアクセントになる。
さらに、サイドメニューやドリンクメニューでもトマトフェア。「オーロラシュリンプ＆ポテト」（790円）はオリジナルのオーラソースであえたポップコーンシュリンプとフライドポテトをトマトソースとマヨネーズで楽しめる。
ドリンクでは、トマトジュースの酸味とヨーグルトのまろやかさが絶妙な「トマトヨーデル」（440円）と、トマトジュースにシュワっと爽やかな微炭酸のリンゴスカッシュを合わせた「トマト＆リンゴスカッシュ」（390円）を用意し、さっぱりしていて食後にうれしい飲み物になっている。
なお、地域、店舗によって価格が異なる。一部店舗では取り扱いのない商品がある。
X上で実際に食べてみた人も多いようで「トマトに釣られた笑」「めっちゃうまいっ ミシュラン取れる」「この夏びっくりドンキーはトマト推し?だそうでその手の事には安易に乗っちゃう(笑)」などの声が上がっている。