ビアードパパ「ブラックモンブランシュー」にアレルギー表記漏れ 発生原因＆再発防止策を発表、再販売に

「ブラックモンブランシュー」は順次再販売

   「ブラックモンブランシュー」は、7月12日から順次再販売する。7月31日までを予定している。価格は290円で、全国のビアードパパにて販売する。

   その際の安全対策として、特定原材料「落花生」を使用しない原材料で同商品を販売。再発防止策に準じて、社内の複数組織での重複確認と所定のアレルギー表示を行う。

   また、同社工場、店舗で使用する原材料の特定原材料等を含む、混入防止の対策として、同社工場、店舗での使用調理機器類などの洗浄作業などをマニュアルに沿って実施し、販売すると説明している。