YouTuberのはじめしゃちょーさんが2024年4月30日に公開した動画で、現在実施している「1年間小麦粉禁止生活」の中で、自身の身体に起こった変化について明かした。
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「1年間小麦粉禁止生活中」（画像はYouTubeの公式チャンネルより） -
はじめしゃちょーさんのインスタグラム（＠hajimesyachodesu）より -
はじめしゃちょーさんのインスタグラム（＠hajimesyachodesu）より -
はじめしゃちょーさんのインスタグラム（＠hajimesyachodesu）より -
はじめしゃちょーさんのインスタグラム（＠hajimesyachodesu）より
麺類、粉もの、パン、ケーキなどを一切禁止に
はじめさんは「1年間縛り生活」として知られる企画を長らく続けてきた。2016年はお菓子禁止、2017年はラーメン禁止、2018年は肉禁止、2019年は私服禁止、2020年は毎日腹筋300回、2021年は米禁止、2022年はいったん縛りをなくすものの、2023年はYouTuberとのコラボ撮影禁止。こういったように、年間を通して遵守する何らかのルール・制約を設けることを毎年の恒例としている。
2024年、年明け後の1月7日に公開した動画では、グルテンフリーの食事（小麦などに含まれるグルテンを摂取しない食事）を取ることで、さまざまな健康効果が得られるとの情報を知ったことから、小麦粉食品を来年まで食べないと宣言。食事制限の対象は、「目に見てわかりやすい小麦粉が使われている食品」「明らかな小麦粉商品」とし、具体的には、麺類、粉もの、パン、ケーキなどを食べないと明言していた。
「多分、リバウンドしにくい痩せ方なのかな」
「【−5kg】小麦粉禁止してる人の1週間の食事がヤバ過ぎる。」と題して4月30日に公開した動画ではじめさんは、小麦粉禁止生活の約4か月経過時点での中間報告をすると切り出した。
はじめさんは、当初こそ微量な小麦粉が入った食品は許容して食べていく意向を示していたものの、「ガチになっちゃって。一切小麦粉を摂りたくないと思って、食べ物を買う時に裏の成分表とか見るようになったんですよ」と説明。
その結果、コンビニで販売されているおにぎりの大半は食べず、また、醤油にも小麦が原料として含まれていることから「回転寿司に行った時も、醤油を付けずに素の味を楽しんでお寿司を食べている」と、その徹底ぶりを伝えた。
こうした生活を続けたはじめさんは、自身の身体に起きた大きな変化として「肌と体重」を挙げ、「劇的に変わりました」と語る。
まず肌については「ツヤツヤだと最近よく言われる」とのこと。続いて体重は「めちゃ落ちました」とし、スタート時にマックス74kgほどあったところからじわじわと減り、現在は69kg近くになったという。つまり約4か月で、5kgの減量に成功したことになる。
はじめさんは、アイス、チョコレート、グミなど、小麦粉食品以外の好物を好きなだけ口にしているとのこと。にかかわらず、体重がなだらかに減っているため「けっこうびっくりしています」と述べ、「これは多分、リバウンドしにくい痩せ方なのかなとも思っています」と話していた。